Quelques réflexions sur le monde du vin…

  • Euros vins

Le prix du vin : qui empoche quelle marge ?

octobre 25th, 2017|0 Comments

ATTENTION : cet article est en cours de rédaction. Ceci n’est pas la version finale.

Du producteur au consommateur, comment évolue le prix du vin et qui empoche quelle marge ? La question semble logique, et la réponse devrait couler de source. Toutefois, qu’on la pose au producteur, à l’importateur, au caviste, à l’enseigne de la grande distribution ou au restaurateur, la réponse est sensiblement différente. Deux raisons à cela. D’une part la notion de marge qui est définie différemment par chacun de mes interlocuteurs, et d’autre part la multitude de circuits possibles pour amener une bouteille du producteur au consommateur. […]

Le vin en vidéo

Un verre de Bordeaux Blanc avec Eric Boschman et Marc Roisin

juillet 13th, 2015|0 Comments

Eric et Marc sont au bord de l’eau pour nous parler des vins de l’appellation Bordeaux Blanc : cépages, typicité du bordelais, accords mets-vins, budget et quelques digressions à la belge 😉

Vidéo : Roadtrip en Afrique du Sud

juillet 13th, 2015|0 Comments

Eric Boschman, Vicky Corbeels et Marc Roisin vous embarque à bord de leurs différents mode de transport pour un Roadtrip en Afrique du Sud…

Après 3 Vespers (un cocktail préparé comme suit : au shaker, 3 mesures de Gin Gordon’s, 1 mesure de vodka, 1/2 mesure de Kina Lillet, servi frappé avec un citron zesté très fin), l’agent 007 s’approche de la créature de rêve qui se languit au bar et se présente : « Bond. Mon nom est James Dean. »

Ce que je raconte sur mon blog… je préfère encore en parler en partageant une bouteille !

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Les 5 prérequis de la vente de vin en ligne

juin 12th, 2017|0 Comments

Les candidats golden boy de la vente de vin en ligne sont nombreux, on les croise dans les accélérateurs de start-up, les meilleurs bars à vin et les grands salons, dans la zone dédiée aux […]

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Qui sont les clients du site de vente de vin en ligne ?

juin 10th, 2017|0 Comments

Les clients sont des gens qui boivent du vin et font leurs achats sur en ligne, jusque là, nous sommes d’accord. Mais la clientèle dépendra de la gamme de vin vendue. Pour les grands crus […]

  • Blind Tasting

Quels vins vendre sur le site de vente de vin en ligne ?

juin 10th, 2017|0 Comments

La première question que je pose paraît souvent débile à mon interlocuteur candidat golden boy de la vente de vin online. Qu’allons-nous vendre ? Ben du vin pardi, et du bon ! La bonne nouvelle, […]