Quelques réflexions sur le monde du vin…

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Vivino révolutionne la vente de vin ? Pas si sûr !

février 28th, 2017|0 Comments

En 2007, j’ai monté la startup Vinogusto.com pour aider les consommateurs à trouver le bon vin pour chaque occasion. Vinogusto.com était un guide du vin en ligne basé sur les avis des consommateurs, un peu comme tripadvisor, mais pour choisir le vin et savoir où l’acheter. La viabilité du projet était fondée sur 3 hypothèses fortes.

Hypothèse 1 : les consommateurs souhaitaient de l’aide pour choisir leur vin.
Comme aujourd’hui, 70 à 80% du vin était commercialisé en grande surface, et j’étais convaincu que les consommateurs habituellement désemparés au moment d’effectuer un choix dans le rayon vin de leur supermarché habituel seraient ravis […]

Le vin en vidéo

Un verre de Bordeaux Blanc avec Eric Boschman et Marc Roisin

juillet 13th, 2015|0 Comments

Eric et Marc sont au bord de l’eau pour nous parler des vins de l’appellation Bordeaux Blanc : cépages, typicité du bordelais, accords mets-vins, budget et quelques digressions à la belge 😉

Vidéo : Roadtrip en Afrique du Sud

juillet 13th, 2015|0 Comments

Eric Boschman, Vicky Corbeels et Marc Roisin vous embarque à bord de leurs différents mode de transport pour un Roadtrip en Afrique du Sud…

Après 3 Vespers (un cocktail préparé comme suit : au shaker, 3 mesures de Gin Gordon’s, 1 mesure de vodka, 1/2 mesure de Kina Lillet, servi frappé avec un citron zesté très fin), l’agent 007 s’approche de la créature de rêve qui se languit au bar et se présente : « Bond. Mon nom est James Dean. »

Ce que je raconte sur mon blog… je préfère encore en parler en partageant une bouteille !

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Petit guide la vente de vin sur internet

janvier 29th, 2017|0 Comments

Mais allez Marc, c’est quand même pas compliqué la vente de vin sur internet. On prend des vins, on achète un site de vente en ligne, on met les vins dessus, et c’est parti, à […]

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Bordeaux bashing ? Peut-être, mais pourquoi ?

mai 3rd, 2016|5 Comments

Du côté de Bordeaux, certains, plus couillus que d’autres, expriment clairement leur ras-le-bol du Bordeaux bashing, ou dénigrement systématique des vins de Bordeaux. A Bruxelles, les professionnels du vin sont interviewés dans le cadre d’une […]

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10 choses à savoir sur le vin bio

février 1st, 2016|1 Comment

Le vin bio, c’est une bonne chose. J’apprécie la démarche, et quand le vin est bon et en plus bio, c’est vraiment la fête. Par contre, les discours enflammés, agressifs, dépourvus de nuances de certains […]